《天然药物化学》是运用现代科学理论和技术方法研究天然产物中化学成分的一门学科，是药学专业本科生必修的专业课程。研究内容涉及各类天然药物的化学成分（主要是生物活性成分或药效成分）的结构特征、物理化学性质、提取分离方法、结构鉴定方法、生物活性、有效成分检识及含量测定、生物合成规律及途径等，以及重要的代表性化合物的结构、生物活性及应用，培养学生运用基本知识解决实际问题的基本技能。